5.000 pond Turkse pijnboompitten teruggeroepen vanwege bedreiging door Salmonella - Noordoost-VS.

Turkse pijnboompitten veroorzaakten waarschijnlijk een uitbraak van Salmonella Enteritidis menselijke infecties in Maryland, Virginia, New Jersey, Pennsylvania en New York, volgens de FDA (Food and Drug Administration). Eén geval werd ook gemeld in Arizona. Wegmans Food Markets heeft de noten teruggehaald, die tussen 1 juli en 18 oktober 2011 naar de winkels werden gedistribueerd.
Salmonella Enteritidis infectie kan soms leiden tot ernstige en soms dodelijke complicaties bij mensen met een verzwakt immuunsysteem, oudere patiënten, jonge kinderen en baby's. Andere geïnfecteerde patiënten kunnen diarree (soms bloederig), misselijkheid, braken, maagpijn en koorts ervaren. Als de bacterie in de bloedbaan terechtkomt, bestaat de mogelijkheid van meer ernstige ziekten, zoals arteriële infecties, artritis en endocarditis. De meeste patiënten die symptomen ervaren, doen dit binnen 12 tot 72 uur na besmetting.
Wegmans Food Markets Inc. benadrukt dat deze terugroeping alleen betrekking heeft op Turkse pijnboompitten die in bulk werden verkocht, en niet op de andere pijnboompitten.
Sunrise Commodities of Englewood Cliffs, N.J. importeerden de pijnboompitten uit Turkije.

42 menselijke infecties gerapporteerd vanuit 6 Amerikaanse staten (Bron: CDC)
Een onderzoek uitgevoerd in verschillende staat door de CDC (Centers for Disease Control and Prevention) leidde tot deze terugroepactie. De FDA zegt dat Wegman nauw contact onderhoudt met de regelgevende instantie, evenals de CDC en federale en lokale gezondheids- en landbouwambtenaren.
Wegman-klanten die een Shoppers Club-kaart hebben, worden door Wegmans telefonisch op de hoogte gebracht van het terugroepen van Turkse pijnboompitten.
Shoppers die de teruggeroepen Pine Nuts hebben, moeten ze terugsturen naar de winkel van Wegmans voor een volledige terugbetaling. Zorg ervoor dat er geen sporen van de pijnboompitten in uw huis achterblijven.
Kopers kunnen dit gratis nummer bellen - 1 (800) WEGMANS (934-6267), van maandag tot vrijdag van 8:00 tot 17:00 uur (Eastern Time).
Wegmans heeft 79 winkels in het noordoosten van de VS.
Geschreven door Christian Nordqvist

Veteranen met PTSS hebben betere toegang tot verzorging en bewaking van behandelingen nodig

Veteranen en servicepersoneel met PTSS (posttraumatische stressstoornis) moeten juiste en snelle toegang hebben tot evidence-based zorg, en hun behandelingen moeten worden gevolgd, inclusief de uitkomsten, zegt een nieuw rapport van het Institute of Medicine (IoM) dat opgelegd door het Congres. De aangeboden programma's moeten grondig worden onderzocht om er zeker van te zijn dat ze effectief zijn, voegde de auteurs eraan toe; hun bevindingen zouden onmiddellijk vrij beschikbaar moeten zijn voor het publiek.

(Health)

Biologisch voedsel voor kinderen - Is het het geld waard?

Het kopen van biologisch voedsel voor uw kinderen zal waarschijnlijk hun blootstelling aan medicijnresistente bacteriën en pesticiden verminderen, maar of de besteding van het extra geld significante voordelen oplevert, is minder duidelijk. De American Academy of Pediatrics publiceerde deze week een richtlijn voor ouders via zijn peer-reviewed tijdschrift Pediatrics.

(Health)