Ouderen met een laag vitamine B12-risico Hersenkrimp en cognitieve achteruitgang

Ouderen met vitamine B12-spiegels met laag bloedgehalte hebben een groter risico op krimpen van de hersenen en verliezen hun cognitieve vaardigheden, zo meldden onderzoekers van Rush University Medical Center, Chicago in het tijdschrift. Neurologie. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12 komen voornamelijk van dieren en omvatten, eieren, melk, lever, vlees en vis.
Christine C. Tangney, Ph.D. en het team voerde een onderzoek uit met 121 personen die ten minste 65 jaar oud waren vanaf de zuidkant van Chicago. Ze ondergingen bloedtesten om te controleren op hun niveaus van B12- en B12-gerelateerde metabolieten, die een indicatie kunnen zijn voor een B12-tekort. Ze werden ook beoordeeld op geheugen en andere cognitieve vaardigheden. Ongeveer viereneenhalf jaar later werden magnetische resonantiebeeldvorming (MRI) -scans van hun hersenen gemaakt om te zien hoe groot hun hersenen waren, en identificeerden ze ook enkele andere tekenen van hersenschade.
Degenen met vier van de vijf markers voor vitamine B12-tekort bleken een hoger risico te hebben lagere cognitieve testscores en kleinere totale hersenvolumes te krijgen.
Christine C. Tangney zei:

"Onze bevindingen verdienen zeker verder onderzoek Het is te vroeg om te zeggen of het verhogen van vitamine B12-waarden bij ouderen door middel van een dieet of supplementen deze problemen zou kunnen voorkomen, maar het is een interessante vraag om te onderzoeken. ondersteunend van deze resultaten. "

Cognitieve scores varieerden van -2.18 tot +1.42 - de gemiddelde score was 0.23. Homocysteïne is een marker van B12. Voor elke stijging van één micromol per liter homocysteïne daalde de cognitieve score met 0,03 punten.
Het was niet het vitamine B12-bloedniveau dat verband hield met kleinere hersengrootte of cognitieve problemen, legde Tangney uit. Het waren de markers die op B12-tekort duidden. Lage vitamine B12 is veel moeilijker te detecteren bij oudere personen.
Het National Institute of Aging financierde de studie.

Vitamine b12

Vitamine b12 of Cobalamin is een in water oplosbare vitamine - het lost op in water en reist door de bloedbaan. Het is een van de acht B-vitamines. Het menselijk lichaam kan Vitamine B12 niet opslaan, het teveel wordt via de urine uitgescheiden.
De moleculaire formule voor vitamine B12 is C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P.
Cobalamine is een algemene term voor verbindingen die de dimethylbenzimidazolylcobamidekern van vitamine B12 bevatten.
Vitamine B12 speelt een sleutelrol bij het normale functioneren van het zenuwstelsel en de ontwikkeling van de hersenen. Het is ook betrokken bij de vorming van rode bloedcellen.
Cobalamine speelt een rol in het metabolisme van elke cel in het menselijk lichaam, zeggen experts. Het beïnvloedt de DNA-synthese en -regulatie, evenals de synthese van vetzuren en energieproductie.
Structureel gezien is vitamine B12 het meest gecompliceerde van alle vitamines, maar ook de grootste. Cobalamine kan industrieel worden geproduceerd door middel van bacteriële fermentatiesynthese.

Vitamine B12 is een grote molecule, de meest ingewikkelde van alle vitamines
veganisten moet vitamine B12 voedingssupplementen nemen om een ??tekort te voorkomen, omdat deze vitamine afkomstig is van dierlijke eiwitten. Supplementen worden over het algemeen gepresenteerd als cyanocobalamine, dat het lichaam gemakkelijk omzet in de actieve vormen van methylcobalamine en 5-deoxyadenosylcobalamine.
Geschreven door Christian Nordqvist