Fruit en groenten gekoppeld aan stoppen met roken

Volgens een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nicotine en tabak onderzoek en uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit van Buffalo, kan het eten van fruit en groenten de drang om te roken in toom houden, waardoor het gemakkelijker wordt om de gewoonte te schoppen en weg te houden.
De studie, die de eerste longitudinale studie is om het verband tussen stoppen met roken en consumptie van fruit en groenten te analyseren, betrof 1.000 rokers uit de hele VS die 25 jaar en ouder waren. De onderzoekers voerden een enquête uit met een telefonische methode en deden een vervolggesprek met de vrijwilligers 14 maanden na het oorspronkelijke onderzoek om uit te zoeken of de rokers sterk waren gebleven in hun zoektocht om te stoppen met roken.
Gary A. Giovino, voorzitter van het ministerie van volksgezondheid en gezondheidsgedrag van de universiteit van Buffalo, gaf als commentaar:

"Andere studies hebben een momentopname-aanpak gevolgd, waarbij rokers en niet-rokers worden gevraagd naar hun dieet." We wisten van ons vorige werk dat mensen die minder dan zes maanden lang minderden van cigaretts meer fruit en groenten consumeerden dan degenen die nog rookten. Het was niet bekend of de recente stoppers hun fruit- en groenteconsumptie verhoogden of dat rokers die meer groente en fruit aten eerder zouden stoppen. "

De uitkomst van de studie toonde aan dat de mensen die de meeste fruit en groenten aten een drievoudige verhoogde kans hadden om niet te roken, toen ze werden ondervraagd tijdens de follow-up, dan de mensen die de minste hoeveelheid fruit en groenten aten. Er waren geen veranderde resultaten wanneer rekening werd gehouden met factoren zoals geslacht, opleiding, inkomen, ras of leeftijd.

Hoge en regelmatige fruit- en groenteconsumptie helpen u om te stoppen met roken
Andere resultaten van de studie toonden aan dat degenen die de meeste vruchten en groenten aten:

• rookte hun eerste sigaret pas later op de dag
• rookte de hele dag minder sigaretten
• had lagere scores op een nicotineverslavingstest

Het rapport geeft aan dat rokers hun roken mogelijk hebben verminderd, omdat het waarschijnlijk is dat de groenten en fruit ervoor zorgen dat ze vol aan het voelen zijn.
Jeffery P. Haibach, legt uit:

"We hebben mogelijk een nieuwe tool geïdentificeerd die mensen kan helpen stoppen met roken. Toegegeven, dit is slechts een observationele studie, maar het verbeteren van iemands dieet kan het stoppen met roken vergemakkelijken.
Het is ook mogelijk dat groenten en fruit mensen een gevoel van verzadiging of verzadiging geven, zodat ze minder behoefte hebben aan rook, aangezien rokers soms honger met een drang om te roken verwarren. "

De studie beweert ook dat fruit en groenten de smaak van tabak niet beter maken, in tegenstelling tot sommige voedingsmiddelen, zoals cafeïnehoudende dranken, alcoholische dranken en vlees, waarvan sommige rokers hebben gezegd dat sigaretten aantrekkelijker zijn.
Haibach voegde toe: "Het is mogelijk dat een verbeterd dieet een belangrijk item zou kunnen zijn om toe te voegen aan de lijst met maatregelen om rokers te helpen stoppen." We moeten zeker doorgaan met het aanmoedigen van mensen om te helpen en hen te helpen slagen, inclusief bewezen benaderingen zoals quitlines, beleid zoals belastingverhogingen en rookvrije wetten en effectieve mediacampagnes. "
Giovino concludeerde: "Negentien procent van de Amerikanen rookt nog steeds cigaretts, maar de meesten van hen willen stoppen."
De auteurs merken op dat er meer onderzoek moet worden gedaan om te onthullen of de uitkomst van deze studie nog steeds waar zal blijken te zijn en, zo ja, waardoor de vruchten en groenten daadwerkelijk helpen de rokers te helpen stoppen.
Geschreven door Christine Kearney