Verder onderzoek nodig om de oorzaak van obesitas volledig te begrijpen

Een recent artikel gepubliceerd in de BMJ onthult dat ons begrip van wat obesitas veroorzaakt, feitelijk onjuist kan zijn. De auteur van de studie, Gary Taubes, benadrukt dat als we daadwerkelijk vooruitgang willen boeken in de strijd tegen obesitas, we ons begrip van wat er daadwerkelijk toe leidt moeten bevorderen.
Gary Taubes zei: "Wat we willen weten, is waardoor we aankomen, niet of gewichtsverlies kan worden veroorzaakt onder verschillende omstandigheden van semi-uithongering."
Er zijn twee verschillende hypotheses geweest over de oorzaak van obesitas. De geaccepteerde hypothese sinds de jaren 1950 is dat obesitas wordt veroorzaakt door te veel eten, maar er is een alternatieve hypothese waarin wordt gesteld dat het wordt veroorzaakt door een hormonale onbalans.
Taubes denkt dat de recente obesitas-epidemie niet volledig wordt verklaard door de overeten-hypothese en dat ondermaatse wetenschap ook niet heeft geholpen. Hij is vastbesloten om de ware oorzaak te vinden.
Hij zei dat hoewel de wereldwijde obesitas-epidemie meestal wordt verklaard door de toegenomen beschikbaarheid van calorieën er onvoldoende bewijs is om aan te geven of het totale calorieën te wijten is aan de koolhydraatcalorieën.
Bovendien falen pogingen om de oorzaak van obesitas te beantwoorden of mensen zwaarlijvig worden "omdat ze meer eten, of meer eten omdat de macronutriënsamenstelling van hun dieet de accumulatie van vet bevordert ... waardoor de eetlust toeneemt."
In een poging eindelijk een antwoord te geven op de oorzaken van obesitas, heeft Taubes het zogenaamde Nutrition Science Initiative mede-opgericht, dat 'rigoureus goed gecontroleerde experimentele proeven, uitgevoerd door onafhankelijke, sceptische onderzoekers' financiert en faciliteert. "
Hij benadrukt dat als we eindelijk een eind moeten maken aan obesitas, we alle andere mogelijke hypothesen van obesitas moeten onderzoeken en bereid zijn te accepteren dat er antwoorden zijn die ondermaatse wetenschap niet heeft kunnen bereiken.
Hij concludeerde:

"Met de last van obesitas nu geschat op meer dan $ 150 miljard (£ 100 miljard, € 118 miljard) per jaar in de VS alleen al, kan vrijwel elke hoeveelheid geld besteed aan het verkrijgen van voedingsonderzoek juist worden verdedigd op de basis dat de lange termijn besparingen tot het gezondheidszorgsysteem en de gezondheid van individuen zullen de kosten van het onderzoek door orden van grootte compenseren. "

1,5 miljard volwassenen over de hele wereld hebben overgewicht en nog eens 0,5 miljard volwassenen hebben obesitas; 170 miljoen kinderen worden geclassificeerd als overgewicht of obesitas. Obesitas is een wereldwijde pandemie die moet worden opgelost.
Geschreven door Joseph Nordqvist