Blijvende eiwitinname, op dieet zijn bij postmenopauzale vrouwen verteld

Als u een postmenopauzale lijnende vrouw bent en u wilt geen spiertonus verliezen als u vet verliest, moet u uw eiwitinname bijhouden, schreven onderzoekers van de University of Illinois in de Journal of Gerontology: Medical Sciences. Eiwit helpt ook hongergevoel wegnemen, voegen ze eraan toe.
Ellen Evans legde uit dat een dieet met een hoog gewichtsverlies dat veel proteïnen bevat de spiermassa beschermt. Evans en het team gingen op zoek naar de relatie tussen lichaamssamenstelling en fysiek functioneren - ze hadden ontdekt dat veel oudere vrouwen die op dieet gingen vaak een groter risico liepen op verlies van spiermassa en vet.
Mede-onderzoeker, Mina Mojtahedi, zei dat spierverlies het evenwicht van een vrouw, algehele kracht en hoe goed ze alledaagse taken vervult, zoals naar boven lopen of opstaan, kan ondermijnen.
Ze ontdekten dat een eiwitrijk dieet spierverlies kan tegengaan als een oudere vrouw probeert om vet te verliezen - en zo haar spier / vetverhouding te beschermen.
Mojtahedi schreef dat oudere vrouwen met een hogere eiwitinname tijdens hun dieet 3,9% meer gewicht verloren dan andere op dieet zijnde vrouwen van dezelfde leeftijd, en een relatieve winst van 5,8% meer dijspiervolume hadden.
De dubbelblinde studie van zes maanden bestond uit 31 gezonde vrouwen na de menopauze, die een dieet volgden met een gewichtsverlies van 1.400 calorieën op basis van My Pyramid van USDA. De deelnemers werden in twee groepen verdeeld, waarvan één in de loop van de ochtend een poedervormig weidesupplement ontving en 's middags of' s avonds weer terwijl de andere groep een placebo met koolhydraten ontving.
Mojtahedi zei:

"We geloven dat het belangrijk is om 's ochtends en overdag eiwit te eten, dus die aminozuren zijn altijd beschikbaar., Helaas, Amerikaanse vrouwen hebben de neiging om niet veel eiwitten te eten, vooral wanneer ze proberen om calorieën te snijden. poeder in een smoothie of eet een high-protein snack en neem een ??gezonder dieet op in een drukke levensstijl. "

Beide studiegroepen werden aangemoedigd om lichte oefeningen te doen, zoals wandelen en rekken, en kregen dieeteducatie met voorbeelden van gezonde dagmenu's en een schaal om de portiegrootte te meten.
De studie omvatte een pre- en postevaluatie van de kracht en het evenwicht van de deelnemers, door hun vermogen om 50 voet te lopen, vijf keer van een stoel te stijgen en een boek op te tillen, 12 centimeter boven hun schouders.

Het spiervolume van de rechter dij, de hoeveelheid vet rond de dij en de hoeveelheid vet in de dijspier werd gemeten met MRI (Magnetic Resonance Imaging) aan het begin en aan het einde van het onderzoek.

Beide groepen toonden aan dat naarmate de sterkte afnam het gewicht ook afnam. Evans merkte echter op dat de studie aangeeft dat een toename van de hoeveelheid spieren ten opzichte van vet gunstige effecten had op de balans en prestaties. Ze zei:

"Hoewel gewichtsverlies bij deze oudere vrouwen een negatief effect had op de kracht, hielp hun verminderde gewicht met andere aspecten van fysiek functioneren.We veronderstellen dat meer krachtige training - in het bijzonder weerstandstraining - nog meer spieren zou behouden."

Geschreven door Petra Rattue