nl.3b-international.com
Informatie Over Gezondheid, Ziekte En Behandeling.



Ruwe melkziekte Risico Hoog

Volgens een 13-jaar durende evaluatie door de Centres for Disease Control and Prevention, was het aantal uitbraken van gepasteuriseerde melk 150 keer minder dan uitbraken veroorzaakt door ongepasteuriseerde melk (rauwe melk) en producten die daarvan zijn gemaakt. Bovendien ontdekten de onderzoekers dat de uitbraakcijfers twee keer zo hoog waren in landen waar de verkoop van ongepasteuriseerde melk legaal was in vergelijking met de landen waar het illegaal was.
De studie is op 21 februari gepubliceerd in het CDC-tijdschrift Opkomende besmettelijke ziekten.
De onderzoekers onderzochten uitbraken van melkproducten in alle 50 staten van 1993 tot 2006. Tijdens de onderzoeksperiode, het team werkte de hoeveelheid melk die de VS produceerde (ongeveer 2,7 biljoen pond), en vergeleken met het bedrag dat de CDC-schattingen waarschijnlijk was verbruikt ruw (1% of 27 miljard pond). Aan de hand van deze cijfers konden de onderzoekers vaststellen dat het aantal uitbraken van niet-gepasteuriseerde melk 150 keer hoger lag. Rauwe melkproducten omvatten yoghurt en kaas.
Tijdens de onderzoeksperiode waren er 121 uitbraken van ziekte-gerelateerde ziekten, die zorgden voor:

  • 239 ziekenhuisopnames
  • 4,413 ziekten
  • en 3 doden
De onderzoekers ontdekten dat 60% van de 121 uitbraken (73) vastbesloten waren te worden veroorzaakt door rauwe melkproducten door gezondheidsfunctionarissen van de staat. Uitbraken van rauwe melk waren verantwoordelijk voor 200 van de 239 ziekenhuisopnames. Bovendien ontdekte het team dat deze uitbraken plaatsvonden in 30 staten. Van deze 30 staten vonden 55 uitbraken (75%) plaats in 21 staten, waar het op dat moment legaal was om ongepasteuriseerde melkproducten te verkopen. Tijdens de onderzoeksperiode veranderden 7 staten hun wetten.
Consumenten kunnen niet bepalen of rauwe melk veilig is om te drinken door te proeven, ruiken of ernaar te kijken. Het verzamelen van melk introduceert enkele bacteriën, zelfs onder optimale omstandigheden van reinheid. Pasteurisatie omvat het verwarmen van melk om ziekteverwekkende bacteriën te vernietigen, in ongepasteuriseerde melk kunnen deze bacteriën meervoudig zijn en in de melk groeien en ziekte veroorzaken.
Robert Tauxe, M.D., M.P.H., adjunct-directeur van CDC's Afdeling Voedsel-, Water- en Milieuzorg (DFWED), verklaarde:
"Deze studie toont een verband tussen de staatswetten en het aantal uitbraken en ziekten van rauwe melkproducten.Het beperken van de verkoop van rauwe melkproducten zal waarschijnlijk het aantal uitbraken verminderen en kan helpen mensen gezonder te houden. melk zal waarschijnlijk in de toekomst uitbraken blijven zien. "

Bovendien ontdekten de onderzoekers dat niet-gepasteuriseerde melkuitbraken resulteerden in aanzienlijk meer ernstige ziekten en meer affectie bij personen jonger dan 20 jaar. Het team ontdekte dat bij de niet-gepasteuriseerde melkuitbraken met bekende ouderdomsdalingen, 60% jonger was dan 20 jaar, vergeleken met 23% van de uitbraken van gepasteuriseerde producten. Kinderen hebben meer kans om ernstig ziek te worden van de bacteriën in ongepasteuriseerde melk dan volwassenen.
Co-auteur van de studie Barbara Mahon, M.D., M.P.H., plaatsvervangend hoofd van CDC's DFWED Enteric Diseases Epidemiology Branch, zei:
"Hoewel sommige mensen denken dat rauwe melk meer gezondheidsvoordelen heeft dan gepasteuriseerde melk, toont dit onderzoek aan dat rauwe melk grote risico's met zich meebrengt, vooral voor kinderen die zwaardere ziektes ervaren als ze ziek worden. Ouders die de ervaring hebben meegemaakt om hun kinderen vechten voor hun leven na het drinken van rauwe melk zeggen nu dat het gewoon niet het risico waard is. "

Andere belangrijke bevindingen van de studie zijn onder meer:
  • Vaak veroorzaakte een relatief milde infectie zoals Staphylococcus aureus of norovirus gepasteuriseerde melk en kaasuitbraken.
  • 1% van de patiënten bij gepasteuriseerde melkuitbraken werd in het ziekenhuis opgenomen in vergelijking met 13% bij niet-gepasteuriseerde melkuitbraken. Volgens de onderzoekers kan dit komen omdat alle niet-gepasteuriseerde melkuitbraken werden veroorzaakt door bacteriën, zoals E. coli O157, die meestal resulteren in ernstigere ziektes.
Geschreven door Grace Rattue

HPV-vaccin kan aanzienlijk lager cervicaal carcinoom geven - Screeningsprogramma's moeten worden gewijzigd

HPV-vaccin kan aanzienlijk lager cervicaal carcinoom geven - Screeningsprogramma's moeten worden gewijzigd

Volgens de bevindingen van twee onderzoeken die Online First in The Lancet Oncology zijn gepubliceerd, biedt het bivalente humaan papillomavirus (HPV) -vaccin (GlaxoSmithKline, Cervarix) uitzonderlijke bescherming tegen de meer serieuze onmiddellijke voorloper van invasieve baarmoederhalskanker (ICC). Het is vooral effectief in het beschermen van jonge meisjes voordat ze seksueel actief worden.

(Health)

Nieuwste radiologie behandelingen voor obesitas

Nieuwste radiologie behandelingen voor obesitas

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention hebben ongeveer 127 miljoen (65%) Amerikanen te zwaar, zwaarlijvig of morbide obesitas, met een stijgende snelheid van morbide obesitas. Op de 37e jaarlijkse wetenschappelijke bijeenkomst van de Society of Interventional Radiology in San Francisco rapporteerden Calif-wetenschappers de eerste resultaten van verschillende onderzoeken, bijvoorbeeld een minimaal invasieve behandeling die mogelijk de honger bij de bron aanpakt, zichtbare remblokken met röntgenstralen die de slagaders naar de maag blokkeren en onderdrukt honger, terwijl een derde studie onderzoekt naar het gebruik van stamcellen om de degeneratie van wervels te herstellen.

(Health)