Regelmatige chocoladeconsumptie gekoppeld aan slankere organismen

Mensen die regelmatig chocolade eten, zijn meestal dunner dan mensen die nooit of nauwelijks chocolade consumeren, zo meldden onderzoekers van de University of California, San Diego, in Archives of Internal Medicine. De auteurs voerden aan dat sommige soorten chocolade eerder de factoren in verband met het metabolisme verbeterden, waaronder de insulinegevoeligheid, de bloeddruk en het cholesterolgehalte.
Vanwege de hoge caloriewaarden van de meeste chocolaatjes, vermijden veel mensen ze bij hun pogingen om hun lichaamsgewicht onder controle te houden.
Beatrice A. Golomb, M.D., Ph.D., en team verzamelden gegevens over 1.018 volwassenen, zowel mannen als vrouwen. Geen van hen had bekende chronische ziektes, zoals diabetes, hart- en vaatziekten of ongunstige LDL-C-waarden (slechte cholesterol) - ze werden allemaal gescreend op algemene gezondheid toen de studie begon.
De vrijwilligers kregen vragenlijsten met vragen over hun wekelijkse consumptie van chocolade. 975 van hen voltooiden de chocolaterelateerde vragen. 972 van hen hadden hun body mass index (BMI) gemeten.
De auteurs merkten op:

"Volwassenen die vaker chocolade consumeerden hadden een lagere BMI dan degenen die minder vaak chocola gebruikten."

Het gemiddelde van de vrijwilligers was 57 jaar. Van de mannen (68% van de totale deelnemers) was hun gemiddelde BMI 28. Hun chocoladeconsumptie was gemiddeld twee keer per week. De mannen oefenden 3,6 keer per week.
Ondanks dat ze slanker zijn dan niet-chocola-eters (of degenen die zelden chocolade aten), ontdekten de auteurs dat gewone chocola-eters meer calorieën consumeerden, waaronder grotere hoeveelheden verzadigd vet. Ze hadden al rekening gehouden met bepaalde variabelen die van invloed waren op hun bevindingen, zoals de leeftijd van de mensen, het geslacht, hoe fysiek actief ze waren, enz.

Regelmatige chocoladeconsumptie gekoppeld aan slankere lichamen

Hoe vaak chocolade werd gegeten, deed er meer toe dan hoeveel

Het was niet de totale hoeveelheid chocolade die elke week werd gekoppeld aan een lagere BMI, maar eerder hoe vaak chocolade werd gegeten - de meer regelmatige eters hadden de neiging om slanker te zijn, verklaarden de onderzoekers.
De onderzoekers benadrukten dat hun bevindingen geen bewijs zijn dat een reep chocola per dag je zal helpen af ??te vallen. Het was een kleine studie, en was niet een die oorzaak en gevolg bewijst. Ze geloven dat de antioxidanten in chocolade mogelijk een rol spelen bij bepaalde factoren die verband houden met een lager lichaamsgewicht.
De auteurs schreven:

"Concluderend, onze bevindingen - dat vaker inname van chocolade in verband wordt gebracht met een lagere BMI - zijn intrigerend. Een gerandomiseerde proef met chocolade voor metabolische voordelen bij de mens kan de moeite waard zijn."

De Amerikaanse NIH (National Institutes of Health) financierde de studie. Geen van de onderzoekers heeft banden met chocolademakers.
Geschreven door Christian Nordvist