Transvet consumptie Verbonden met agressie en prikkelbaarheid

Volgens een studie online gepubliceerd door PLoS ONE, hebben onderzoekers van de University of California, San Diego School of Medicine geconstateerd dat de consumptie van trans vetzuren in het dieet (dTFA's) is gekoppeld aan agressie en prikkelbaarheid. De studie werd geleid door Beatrice Golomb, M.D., Ph.D., universitair hoofddocent aan de UC San Diego Department of Medicine.
Het onderzoek, waarbij bijna 1.000 mannen en vrouwen betrokken waren, is het eerste bewijs dat dTFA's worden geassocieerd met ongewenst gedrag, zoals openlijke agressie en ongeduld.
Transvetzuren worden meestal gevonden in verwerkt voedsel dat is gehydrogeneerd, waardoor onverzadigde vetten vast worden bij kamertemperatuur. Bereide voedingsmiddelen, margarine en bakvet bevatten allemaal hoge niveaus van dTFA's. Negatief gezondheidseffect van trans-vetzuren in de voeding is gevonden in insulineresistentie, lipidegehalte, oxidatie, hartgezondheid, metabole functie en ontsteking.
Om de associatie tussen dTFA's en agressie en prikkelbaarheid te onderzoeken, gebruikten de onderzoekers baseline voedingsinformatie en gedragsevaluaties van 947 volwassen mannen en vrouwen.
De onderzoekers maten factoren, zoals conflict-tactieken, levensgeschiedenis van agressie, prikkelbaarheid en zelfbeoordeling van ongeduld. Het team gebruikte ook een "openlijke agressie" -schaal om recente agressieve gedragingen vast te leggen. De onderzoeken waren aangepast voor, leeftijd, geslacht, gebruik van tabaksproducten, alcoholgebruik, evenals voorlichting.
Golomb, zei:

"We ontdekten dat grotere transvetzuren significant geassocieerd waren met grotere agressie, en consistenter voorspellend waren voor agressie en prikkelbaarheid, over de geteste maatstaven, dan de andere bekende agressieve voorspellers die werden beoordeeld.
Als de associatie tussen transvetten en agressief gedrag causaal blijkt te zijn, voegt dit verdere beweegredenen toe aan aanbevelingen om te voorkomen dat transvetten worden gegeten, of worden opgenomen in voedingsmiddelen die worden verstrekt door instellingen zoals scholen en gevangenissen, aangezien de schadelijke effecten van transvetten zich kunnen uitstrekken tot voorbij de persoon die ze consumeert om anderen te beïnvloeden. "

Menselijke handen geëvolueerd voor het gooien van stoten

Menselijke handen evolueerden zodat mannen vuisten en gevechten konden vormen, niet alleen voor de handigheid die nodig is om gereedschap te gebruiken, piano te spelen of te schrijven. De bevinding kwam uit nieuw onderzoek uitgevoerd door onderzoekers aan de Universiteit van Utah en werd gepubliceerd in het Journal of Experimental Biology. De handpalmen van mensen zijn korter dan de handpalmen van apen, en mensen hebben ook sterkere, langere en meer flexibele duimen.

(Health)

Hoe verspreiden hersenkankercellen zich? Nieuwe studie vindt aanwijzingen

Glioblastoma is het meest voorkomende en dodelijkste type hersenkanker en elk jaar worden ongeveer 10.000 personen in de Verenigde Staten gediagnosticeerd met de ziekte. Nu hebben onderzoekers een eiwit gevonden dat inzicht kan verschaffen in hoe de ziekte zich verplaatst en het nabijgelegen gezonde hersenweefsel binnendringt. Bovendien suggereren de onderzoekers dat een kosteneffectief, door de FDA goedgekeurd geneesmiddel dat al op de markt is, de verplaatsing van deze dodelijke kankercellen zou kunnen vertragen.

(Health)