Plantaardig-rijk dieet Houdt Pancreatitis weg

Mensen die een dieet met veel groenten consumeren, hebben significant minder kans op acute pancreatitis, zeggen onderzoekers.
De studie, online gepubliceerd in het tijdschrift Darm, onderzocht 80.000 volwassenen in Zweden om te bepalen of een onbalans in antioxidantenniveaus, geassocieerd met voedingsfactoren, het risico op acute pancreatitis verhoogde.

Pancreatitis verwijst naar een ontsteking van de alvleesklier. De alvleesklier geeft hormonen vrij evenals spijsverteringsenzymen om voedsel af te breken. Deze enzymen kunnen echter soms in de pancreas worden geactiveerd en beginnen de klier zelf te verteren. Symptomen van acute pancreatitis kunnen ernstig zijn en mogelijk levensbedreigend zijn.
Eerdere onderzoeken hebben acute pancreatitis geassocieerd met overmatige productie van vrije radicalen. Bovendien zijn de niveaus van antioxidante enzymen, die vrije radicalen verwijderen, verhoogd tijdens een aanval.
In de studie ontdekten de onderzoekers dat deelnemers gemiddeld 2,5 diensten groenten per dag en 2 porties fruit consumeerden. Over het algemeen aten mannen, rokers en mensen met een lager opleidingsniveau de minste dagelijkse porties groenten. Een vergelijkbaar profiel werd waargenomen voor fruitconsumptie, hoewel deze deelnemers meer kans hadden op diabetes of alcoholgebruik.
320 studiedeelnemers ontwikkelden acute pancreatitis die niet geassocieerd was met de complicaties van galstenen.
Hoewel het consumeren van meer groenten het risico op acute pancreatitis leek te verminderen, deed het consumeren van meer fruit dat niet.

Volgens de onderzoekers hadden personen die meer dan 4 porties groenten per dag consumeerden 44% minder kans op acute pancreatitis dan mensen die 1 portie per dag aten.
Deelnemers met overgewicht die meer dan 1 alcoholische drank per dag dronken, leken het meeste baat te hebben bij het nuttigen van een dieet dat rijk is aan groente. Het team ontdekte dat het risico op het ontwikkelen van acute pancreas met 71% afnam bij drinkers en met 51% bij mensen met overgewicht.
De onderzoekers merken op dat het beschermende effect van groenten hoogstwaarschijnlijk te wijten is aan de hoge niveaus aan antioxidanten die ze bevatten. Waarom fruit echter niet het risico op het ontwikkelen van acute pancreatitis lijkt te verminderen, kan te wijten zijn aan het fructosegehalte ervan, wat de effecten van antioxidanten zou kunnen tegengaan. Eerdere studies hebben fructose geassocieerd met de productie van vrije radicalen.
Als verdere studies deze bevindingen verifiëren, stellen de onderzoekers dat het eten van meer groenten het risico op het ontwikkelen van acute pancreatitis die niet geassocieerd is met galstenen kan verminderen.
Geschreven door Grace Rattue

Stigma stopt veel adolescenten met psychische aandoeningen van hulp zoeken

Volgens onderzoekers van Case Western Reserve is het van vitaal belang om stigma's te verminderen die samenhangen met geestesziekten bij adolescenten om het aantal adolescenten die hulp zoeken te vergroten. De studie is gepubliceerd in de Journal of Nursing Measurement. De onderzoekers merken op dat het bijzonder moeilijk is om dit probleem aan te pakken, aangezien het stigma van de geestelijke gezondheid van tieners zelden wordt bestudeerd en omdat er onvoldoende gegevens zijn over de nauwkeurigheid van de maatregelen die worden gebruikt om het te evalueren.

(Health)

Polio In China genetisch gekoppeld aan Pakistan Strain, WHO

De stam van polio geïsoleerd in de uitbraak in China meldde eerder deze maand, is genetisch gekoppeld aan het wilde poliovirus type 1 (WPV1) dat momenteel in Pakistan circuleert, volgens een wereldwijde waarschuwing en reactie (GAR) waarschuwing van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) gisteren, 20 september. De organisatie zegt dat dit bevestigt dat het wilde poliovirus zich internationaal vanuit Pakistan verspreidt.

(Health)