Vegetarisch dieet vermindert het risico op ernstige ziekten aanzienlijk

In een rapport dat is uitgegeven aan alle parlementsleden in het House Magazine met de titel: "Plant-Based Diets: een oplossing voor onze volksgezondheidscrisis,"chef-artsen onthullen dat de frequentie en de kosten van de meest bedreigende ziekten, zoals obesitas, kanker, hartaandoeningen en diabetes aanzienlijk kunnen worden verminderd door over te schakelen naar een dieet zonder vlees en zuivelproducten.
In een brief aan de premier legde de in Londen gevestigde NGO, World Preservation Foundation, uit dat de regering de internationale leidende rol kan spelen bij de ondersteuning en uitvoering van gezonder, op planten gebaseerd beleid en prikkels, die een referentiepunt vormen in de gezondheidszorg, milieubescherming en beleidsinnovatie. De WPF erkent de taak om de volksgezondheid te beschermen en te verbeteren, terwijl hij de stijgende kosten in de NHS onder controle houdt, en heeft maatregelen uiteengezet die volgens hem de regering in actie kunnen brengen om deze uitdaging aan te gaan.
In het Verenigd Koninkrijk nemen chronische ziekten toe, omdat niet genoeg aandacht wordt geschonken aan voedingskeuzes en de primaire oorzaak van deze ziekten. De huidige gegevens tonen aan dat meer dan 60% van de bevolking te zwaar of zwaarlijvig is en dat er in het VK elk jaar ongeveer 200.000 mensen sterven aan hart- en vaatziekten, die meer dan £ 30 miljard kosten.
Het rapport legt uit hoe een eenvoudige verandering in dieet kan helpen bij de behandeling van deze ziekten. De vooraanstaande arts en onderzoeker, Dr Caldwell Esselstyn, die leiding geeft aan het cardiovasculaire preventie- en omkeerprogramma in Cleveland Clinic Wellness Institute, VS, merkte op: "We bevinden ons mogelijk op het punt van wat een seismische revolutie in de gezondheid zou kunnen zijn. een andere pil, een andere procedure, een andere operatie, of de bouw van een andere hartkathedraal.Het zal gebeuren wanneer we het publiek de levensstijl kunnen laten zien die 75% van deze veel voorkomende, chronische moordziekten zal stoppen en elimineren. deze levensstijl is volledige voedingsgewoonte op voedingsbasis. "
Het rapport van Dr. Esselstyn legt uit:

"Ik startte een langetermijnonderzoek dat ernstig zieke patiënten met coronaire hartziekte met plantaardige voeding behandelde en erin slaagde hun ziekte te stoppen en om te keren.
Patiënten verliezen gewicht, bloeddruk normaliseert en diabetes type 2 verbetert of verdwijnt, evenals angina, erectiestoornissen en perifere vasculaire en carotisaandoeningen.
Helaas zijn onze adolescenten vandaag slechts een decennium of twee verwijderd van het samenstellen van deze epidemie. Het is tijd om de waarheid te vertellen. Familiegeschiedenis en genetische achtergrond veroorzaken deze ziekte niet. Het is niet het geluk van de trekking. Het is een kwestie van persoonlijke actie en verantwoordelijkheid. Genen laden het geweer, maar de levensstijl trekt de trekker over. '

Hoewel de overheid het moeilijk vindt om met de stijgende NHS-kosten om te gaan, is een oplossing voor deze chronische openbare gezondheidsproducten direct beschikbaar. Als zij openbaar onderwijs zouden aanbieden over de directe verbinding tussen de epidemie van de ziekte en een dieet dat zwaar uit vlees en zuivelproducten bestaat, automatisch met levensstijlveranderingen zouden de opzettende kosten worden verminderd. Dr. Neal Barnard, oprichter van de Physicians Committee for Responsible Medicine, zegt: "Veel mensen hebben nog steeds geen idee dat voedselkeuzes zo'n enorm verschil maken: niet alleen kunnen gezondere keuzes de obesitas-epidemie aanpakken, ze helpen ons ook om de hartziekte te veranderen, te voorkomen kanker en het risico op andere ernstige gezondheidsproblemen te verminderen. Nu is het tijd om het woord wijd en zijd bekend te maken. "
Ook opgenomen in het rapport is Dr. Joel Fuhrman, directeur van Research for Nutritional Research Project voor de National Health Association, New Jersey, die zei: "De remedie voor type II diabetes is al bekend - het verwijderen van de oorzaak kan de ziekte omkeren, en de belangrijkste oorzaak is overgewicht van het westerse dieet en inactiviteit.Het beste en veiligste 'medicijn' voor een diabetespatiënt is een dieet met hoge nutriëntendichtheid (HND): gericht op caloriearme, voedselrijke plantenvoeding en lichaamsbeweging.
Gewichtsverlies is op zich effectief, maar het doel van leefstijlinterventie moet zijn om de alvleesklierfunctie te verbeteren en de insulineresistentie te verlagen, bovenop wat alleen met gewichtsverlies kan worden bereikt.
Een HND-dieet kan dit bereiken; door de nadruk te leggen op de toereikendheid van micronutriënten, worden cholesterol, triglyceriden en bloeddruk verlaagd als het gewicht verloren gaat en de bloedglucose daalt. We hebben uitgebreide ervaring met het behandelen van overgewicht diabetici met superieure voeding en de resultaten zijn indrukwekkend. De meerderheid is in staat om hun glucosespiegels terug te brengen naar het normale bereik zonder verdere medicatie. Ze zijn in wezen weer niet-diabetisch geworden. "
Hij benadrukte:

"Nieuwe voedingsrichtlijnen die voedingsrijke plantenvoeding benadrukken, kunnen moderne populaties in staat stellen hun gezondheid drastisch te verbeteren, de kosten van de gezondheidszorg drastisch te verlagen en tegelijkertijd miljoenen onnodige sterfgevallen door hartaandoeningen, beroertes, kanker en diabetes te voorkomen. evolutie in de gezondheidszorg waar preventie door middel van een goed dieet, geen drugs, de basis wordt van de moderne gezondheidszorg. "

Vanwege solide bewijs dat een op planten gebaseerd dieet een directe en kosteneffectieve oplossing voor chronische ziekten kan zijn, stelt de World Preservation Foundation dat in plaats van milde aanbevelingen om meer fruit en groenten te eten, de overheid het goede voorbeeld moet geven en landelijk moet beginnen prikkels en campagnes om een ??maatschappelijke verschuiving naar meer plantaardige voeding te creëren.
Gerard Wedderburn-Bisshop, Executive Director van WPF, licht toe: "De geavanceerde voedingswetenschap heeft ons de eenvoudige en kosteneffectieve oplossing geboden van een gezond plantaardig dieet om deze dieetgerelateerde ziekte te voorkomen of zelfs om te keren.Mensen kunnen een weloverwogen keuze maken wanneer ze de volledige feiten kennen en dat nodeloos lijden en verlies van dierbaren in grote mate kan worden voorkomen.
Bill Clinton maakte de overstap naar een plantaardig dieet na een operatieve ingreep. Hij wist van de voordelen van plantaardige voeding, maar maakte de verandering voor de bruiloft van zijn dochter Chelsea - hij wilde gezond en gezond zijn voor zijn kleinkinderen. "
Geschreven door: Grace Rattue