Welke rol speelt zin in de ontwikkeling van ongezond eten?

Ongezond eetgedrag kan de gemoedstoestand van vrouwen die zich zorgen maken over hun eetgewoonten en zelfbeeld verergeren, onthulden onderzoekers van de Pennsylvania State University.
Kristin Heron, onderzoeksmedewerker bij het Survey Research Center, en het team ontdekten dat universiteitsvrouwen die zich zorgen maken over hun eetgedrag de neiging hebben om stemmingen te hebben die erger worden na episoden van ongeordend eten.
Wanordelijk eten verwijst naar ongezond en extreem gewichtscontrolegedrag en eetbuien. De persoon heeft een ongezonde relatie met voedsel en / of zijn lichaam, een die zijn kwaliteit van leven ondermijnt en zijn algehele fysieke, mentale of emotionele gezondheid kan beïnvloeden. Mensen die betrokken zijn bij ongeordend eetgedrag passen mogelijk niet helemaal bij de volledige criteria van een traditionele eetstoornis, zoals eetbuistoornis, boulimia of anorexia; ze zijn meestal binnen het bereik van gezond gewicht en vertonen niet altijd gedrag.

Heron zei:

"Er was weinig verandering in de stemming vlak voor het ongezonde eetgedrag," zei Heron. "Echter, negatieve stemming was significant hoger na dit gedrag."

Heron legde dat uit Mensen met een verstoord eetpatroon kunnen eetaanvallen krijgen en de controle over eten verliezen en hoeveel voedsel ze consumeren.
De onderzoekers presenteerden hun studieresultaten tijdens de American Psychosomatic Society Conference in Miami, Florida.
De studiedeelnemers leken weinig gemoedstoestand te vertonen vóór een ongezond eetseizoen. Terwijl het ongeordende eten gevolgd werd door verslechterende gemoedstoestanden, veranderde een positieve stemming niet vóór of na een van de gedragingen die de onderzoekers bestudeerden.
Handbediende computers werden gegeven aan 131 vrouwen die bezorgd waren over hun gewicht en lichaamsvorm. Ze hadden allemaal een hoog niveau van ongezond eten, maar geen van hen had een eetstoornis.
De handcomputer zou de vrouwen ertoe aanzetten vragen over hun eetgedrag en gemoedstoestanden te beantwoorden.
Heron zei:

"Wat we weten over gemoedstoestand en eetgedrag is voornamelijk afkomstig van onderzoeken met patiënten met eetstoornissen of laboratoriumonderzoek. We waren geïnteresseerd in het bestuderen van vrouwen in hun dagelijks leven om te zien of de stemming veranderde vóór of na het gebruik van ongezond eet- en gewichtscontrolegedrag. "

Medeauteur Joshua Smyth, hoogleraar biobehavioral health, zei dat hun bevindingen professionals in de gezondheidszorg kunnen helpen effectievere behandelingen te ontwikkelen voor vrouwen met eetproblemen.
Smyth zei: "Deze studie is uniek omdat het stemmingen en eetgedrag evalueert zoals ze voorkomen in het dagelijks leven van mensen, wat een nauwkeuriger beeld kan geven van de relatie tussen emoties en eten." De resultaten van deze studie kunnen ons helpen de rol beter te begrijpen humeur kan spelen in de ontwikkeling en het onderhoud van ongezond eten en gewichtsbeheersing, wat nuttig zou kunnen zijn voor het creëren van effectievere behandelingsprogramma's voor mensen met problemen met eten en gewicht. "

Onordelijk eetgedrag is uitgebreid bestudeerd

Er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd naar ongeordende eetgewoonten, die meer invloed hebben op vrouwen dan op mannen. Hieronder zijn enkele voorbeelden:

• Het ongeordende eten treft tot 15% van de vrouwtjes - Onderzoekers van de Université de Montréal en het Douglas Mental Health University Institute, Canada, hebben vastgesteld dat tussen de 10 en 15% van de volwassen vrouwen kan worden getroffen door ongeordend eten. Ze rapporteerden hun bevindingen in de International Journal of Eating Disorders. Hoofdonderzoekers, Lise Gauvin, beschreven de studieresultaten als "verontrustend".
  Vrouwen worden constant gebombardeerd met tegenstrijdige berichten. Aan de ene kant wordt hen verteld om af te vallen, terwijl ze tegelijkertijd worden aangemoedigd om te eten voor het eenvoudige plezier ervan.


• Wanordelijk eten in de puberteit gaat vaak door in de volwassenheid - tieners die op dieet zijn en ongeordend eetgedrag ontwikkelen, hebben de neiging om door te gaan met dergelijk gedrag wanneer ze volwassen zijn, zo melden onderzoekers van de Universiteit van Minnesota in de Journal of the American Dietetic Association.
  Dianne Neumark-Sztainer, PhD, MPH, RD, zei: "De bevindingen van de huidige studie pleiten voor vroege en aanhoudende inspanningen gericht op de preventie, vroegtijdige identificatie en behandeling van ongeordend eetgedrag bij jonge mensen.In klinische praktijken, diëtisten en andere Zorgverleners moeten vragen over het gebruik van deze gedragingen voorafgaand aan de adolescentie, tijdens de adolescentie en in de jongvolwassenheid. Gezien de groeiende bezorgdheid over obesitas, is het belangrijk om jonge mensen te laten weten dat dieet en ongeordend eetgedrag contraproductief kunnen werken Jongeren die zich zorgen maken over hun gewicht moeten ondersteuning krijgen voor een gezond eet- en lichaamsbewegingsgedrag dat op lange termijn kan worden uitgevoerd, en moet worden afgeleid van het gebruik van ongezonde gewichtscontrolepraktijken. "


• Angststoornissen in verband met ongeordend risico op eten - Dr. Lynne Drummond, een psychiater consultant bij South West London en St George's NHS Mental Health Trust, Engeland, ontdekte dat ongecontroleerd eten veel vaker voorkomt bij mensen met angststoornissen, vergeleken met de rest van de bevolking.
  Artsen en andere beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg moeten op de hoogte zijn van dit risico. Wanordelijk eten kan tot een vijfde van alle patiënten met een obsessief-compulsieve stoornis treffen en een derde van degenen met andere angststoornissen.

Geschreven door Joseph Nordqvist