Overvloedig conserveermiddel voor voedsel kan de tumorgroei vertragen of elimineren

Een algemeen voedselconserveermiddel, bekend als Nisin, kan de groei van plaveiselcelhoofd- of -halskanker verminderen of elimineren, volgens een nieuw onderzoek van de University of Michigan.
Jaren geleden keurden de Food and Drug Administration, evenals de Wereldgezondheidsorganisatie nisin goed als veilig voor menselijke consumptie. Dit houdt in dat het testen van nisine in een klinische omgeving om de eigenschappen van kanker tegen te gaan, een snel en eenvoudig proces zou kunnen zijn.
Antibacteriële middelen, zoals nisine, veranderen de celeigenschappen van bacteriën en maken het onschadelijk. Het is pas sinds kort dat wetenschappers zijn gaan kijken naar nisine en andere antibacteriële middelen om te zien of ze eigenschappen in andere cellen hebben veranderd, zoals cellen in tumoren of kankercellen.
Mondkanker is wereldwijd een belangrijke doodsoorzaak. Orale plaveiselcelcarcinoom maakt meer dan 90 procent van de orale kankers. De overlevingskansen voor orale kankers zijn in decennia niet verbeterd.
Yvonne Kapila, de hoofdonderzoeker van het onderzoek en professor aan de University of Michigan School of Dentistry, zegt:

"De slechte vijfjaarsoverleving voor orale kanker onderstreept de noodzaak om nieuwe therapieën voor mondkanker te vinden." Het gebruik van kleine antibacteriële middelen zoals nisine voor de behandeling van kanker is een nieuwe benadering die veelbelovend is. "Nisin is een perfect voorbeeld van dit potentieel omdat het al vele jaren veilig bij mensen wordt gebruikt en nu ondersteunen de laboratoriumstudies het anti-tumorpotentieel. "

Deze studie van de Universiteit van Michigan onderzocht het gebruik van antimicrobiële middelen om kankertumoren te bestrijden, specifiek nisine, om de reproductie van cellen te vertragen of celdood te veroorzaken door een eiwit genaamd CHAC1 in kankercellen te triggeren, waardoor cellen sterven.
De resultaten zijn de eerste om CHAC1's nieuwe taak te tonen in het stimuleren van kanker celdood onder behandeling met nisine. De bevindingen wijzen er ook op dat nisine zou kunnen werken door poriën in de membranen van de kankercel te maken, waardoor een overvloed aan calcium mogelijk wordt.
Het is nog steeds niet precies bekend welke rol calcium speelt bij door nisine geïnduceerde celdood, hoewel algemeen bekend is dat calcium een ??cruciale regulator is bij celdood en overleving.
Bovendien suggereren de conclusies dat nisin vertragingen of stopt de tumorgroei door interferentie van de celcyclus in negatieve cellen, maar niet de positieve cellen. Daarom kan nisine de productie van kankercellen stoppen, maar de goede cellen niet beschadigen.
Geschreven door Kelly Fitzgerald