Te veel eten gekoppeld aan geheugenverlies

Een studie die vandaag is gepubliceerd en gepland staat om te worden gepresenteerd op de 64e jaarlijkse bijeenkomst van de American Academy of Neurology in New Orleans van 21 april tot 28 april 2012, laat zien dat mensen boven de 70 die meer dan 2.100 calorieën per dag eten, bijna hun risico op geheugenverlies verdubbelen, of mild cognitive impairment (MCI). MCI wordt beschouwd als het stadium tussen normaal geheugenverlies dat gepaard gaat met ouder worden en de vroege ziekte van Alzheimer. Studie auteur Yonas E. Geda, MD, MSc, met de Mayo Clinic in Scottsdale, Arizona en een lid van de American Academy of Neurology zei:

"We hebben een dosis-responspatroon waargenomen dat simpelweg betekent: hoe hoger de hoeveelheid calorieën die elke dag wordt geconsumeerd, hoe groter het risico op MCI."

1233 mensen tussen de 70 en 89 jaar en zonder dementie in Olmsted County, Minnesota, werden onderzocht. 163 hadden MCI en de deelnemers noteerden de hoeveelheid calorieën die ze aten of dronken in een voedselvragenlijst. Ze werden verdeeld in drie gelijke groepen op basis van hun dagelijkse calorie-inname. Een derde van de deelnemers consumeerde tussen de 600 en 1.526 calorieën per dag, een derde tussen 1.526 en 2.143 en een derde consumeerde tussen 2.133 en 6.000 calorieën per dag.
Zelfs na correctie voor de geschiedenis van een beroerte, diabetes, hoeveelheid opleiding en andere factoren die het risico op geheugenverlies kunnen beïnvloeden, was het risico voor de hoogste calorie-groep bijna het dubbele van dat van de groep met de laagste calorieën. Er was geen merkbaar verschil in risico voor de middelste groep.
Geda concludeerde:

"Het snijden van calorieën en het eten van voedsel dat deel uitmaakt van een gezond dieet kan een eenvoudiger manier zijn om geheugenverlies te voorkomen naarmate we ouder worden."

De co-auteurs van de studie zijn Ronald C. Petersen, MD, Fellow van de American Academy of Neurology, en andere onderzoekers van de Mayo Clinic Study of Aging in Rochester, Minn.
Geschreven door Rupert Shepherd