nl.3b-international.com
Veganistisch dieet zorgt ervoor dat Bill Clinton "Feel Good", "Have More Energy" heeft
Twintig jaar geleden had het dieet van de Amerikaanse president Bill Clinton een groot aantal hamburgers en donuts, nu twee hartprocedures later, en na een geleidelijke overgang van op vlees gebaseerd naar plantaardig voedsel, zegt hij dat zijn veganistische dieet hem een ??goed gevoel geeft en meer energie. "Al mijn bloedtesten zijn goed en mijn vitale functies zijn goed", vertelde Clinton medisch CNN-correspondent Dr Sanjay Gupta in een interview op vrijdag.
De voedingsconversie van Clinton begon in 1993, toen Hillary, bezorgd om zijn gezondheid, advies zocht over hoe het voedsel in het Witte Huis, dat op dat moment bestond uit een vette Franse keuken, kon worden veranderd.
Maar zelfs met een herzien, gezonder White House-menu worstelde Clinton tijdens zijn voorzitterschap met zijn gewicht. Zijn dokters uit het Witte Huis adviseerden hem naar een caloriearm dieet te gaan en meer te bewegen, nadat uit een controle in 1999 bleek dat hij in twee jaar tijd achttien kilo had opgeofferd.
En noch hij, noch zijn doktoren realiseerden zich dat er een groter probleem opdoemde: plaque bouwde zich op in zijn aderen. Er is een geschiedenis van hartaandoeningen in de familie van Clinton, maar de artsen van het Witte Huis hebben er geen tekenen van opgevangen.
Het was slechts een paar jaar na zijn vertrek uit het Witte Huis, toen hij bezig was met het promoten van zijn memoires "My Life", dat de toen 58-jarige Clinton zijn bekrompenheid begon te voelen. Hij had in 2004 een viervoudige bypass om de bloedtoevoer naar het hart te herstellen.
Clinton vertelde Gupta dat hij geluk had dat hij niet aan een hartaanval was overleden. Na de operatie verminderde hij zijn calorie- en cholesterolinname, maar er waren nog meer hartproblemen.
In 2010, kort na zijn terugkeer uit Haïti, waar hij had geholpen met de hulpverlening, onderging hij nog een operatie om twee stents in te brengen om een ??van de bloedvaten uit zijn bypass te openen.
Dr. Dean Ornish, directeur en voorzitter van het Preventive Medicine Research Institute in Sausalito, Californië, die Hillary oorspronkelijk had ingeschakeld om het menu van het Witte Huis te transformeren, een paar dagen na zijn operatie Clinton ontmoette en hem vertelde vanwege zijn familiegeschiedenis, matige veranderingen in voeding en levensstijl zouden niet voldoende zijn om te voorkomen dat zijn hartaandoening erger zou worden.
Ornish vertelde CNN dat hun onderzoek aantoonde "dat meer intensieve veranderingen de progressie van hartziekten bij de meeste mensen daadwerkelijk omkeren".
Clinton neemt nu advies van twee artsen, Ornish en Caldwell Esselstyn Jr, die het cardiovasculaire preventie- en omkeerprogramma aansturen bij het Cleveland Clinic Wellness Institute, Cleveland, Ohio. Beide artsen zeggen dat een op planten gebaseerd dieet kan voorkomen, en in sommige gevallen omgekeerde, hartaandoeningen.
Clinton begon in het openbaar te praten over zijn geleidelijke omschakeling naar een veganistisch dieet toen hij in juli vorig jaar met gasten sprak over het huwelijk van zijn dochter Chelsea. Hij was onder druk van Chelsea, die al vele jaren veganist was, om wat kilo's kwijt te raken voordat hij haar door het gangpad liep.
Hij raadde een boek aan met de titel The China Study (van BenBella Books), door voedings- en gezondheidonderzoeker, dr. T Colin Campbell. Het boek beschrijft een 20-jarige studie van Cornell University, Oxford University, en de Chinese Academie voor Preventieve Geneeskunde, van ziekten en leefstijlfactoren op het platteland van China en Taiwan.
Op de promotiewebsite van het boek zegt Campbell dat het project uiteindelijk "meer dan 8000 statistisch significante associaties tussen verschillende voedingsfactoren en ziekten heeft geproduceerd" en ontdekte dat: "mensen die het meest dierlijk voedsel aten de meest chronische ziekte kregen ... mensen die aten de meeste plantaardig voedsel was de gezondste en had de neiging om chronische ziekten te vermijden. "
De 65-jarige Clinton zegt dat hij niet langer vlees, zuivel en eieren eet. Hij verbruikt ook nauwelijks olie. Hij zegt dat zijn doel is om zijn gewicht terug te brengen naar 185 pond (84 kilo), wat hij woog toen hij 13 jaar oud was.
In een interview van vorig jaar, gerapporteerd door de Telegraph, zei Clinton dat hij leeft van bonen, peulvruchten, groenten en fruit. Hij drinkt elke ochtend een eiwitsupplement, maar verbruikt geen zuivelproducten. Hij drinkt amandelmelk vermengd met een fruit- en eiwitpoeder, dus krijgt hij zijn eiwit voor de dag aan het begin van de dag. Hij zei toen dat hij af en toe vis at.
"Ik hou van de groenten, het fruit, de bonen, de dingen die ik nu eet," vertelde hij Gupta in zijn meest recente interview.
Geschreven door Catharine Paddock PhD
E-sigaretten kunnen helpen roken van tabak te verminderen
Elektronische sigaretten worden steeds meer door mensen gebruikt om ze te helpen stoppen met roken of om het aantal sigaretten dat ze elke dag roken te verminderen, zo meldden onderzoekers van het Roswell Park Cancer Institute, Buffalo, New York in het American Journal of Preventive Medicine. Elektronische sigaretten zijn ook bekend als e-sigaretten of ENDS (elektronische nicotineleveringssystemen).
Volgens een rapport dat Online is gepubliceerd door de Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, een van de JAMA / Archives-tijdschriften, houden gezondere voedingskeuzes van zwangere vrouwen verband met lagere geboortedefecten, zoals orofaciale spleten en neurale buisdefecten. De onderzoekers merken op dat, hoewel foliumzuur niet alle geboorteafwijkingen voorkomt, het effectief is geweest in het voorkomen van neurale buisdefecten.
