nl.3b-international.com
Druivenconsumptie gekoppeld aan gezondere eetgewoonten
De consumptie van druiven is gekoppeld aan gezondere eetgewoonten en een hogere inname van voedingsstoffen, volgens een studie gepresenteerd op de Academy of Nutrition and Dietetics Food and Nutrition Conference and Exposition in Philadelphia, PA.
De resultaten van het nieuwe onderzoek zijn afgeleid nadat de onderzoekers gekeken hebben naar het verband tussen de kwaliteit van het dieet bij een nationaal representatief staal van kinderen en volwassenen in de Verenigde Staten en hun inname van druivenproducten.
Diëten van meer dan 21.800 kinderen en volwassenen werden onderzocht door de onderzoekers met behulp van de 2003-2008 Nationale Gezondheid en Voeding Onderzoek Onderzoek (NHANES).
Ze ontdekten dat personen die producten met druiven gebruiken ook een hogere inname van het volgende hebben:
- voedingsvezels
- kalium
- calcium
- magnesium
- vitamine A
- vitamine C
- vitamine B6
De consumptie van druiven onder volwassenen bleek geassocieerd te worden met hogere inname van groente, volkoren, zaad en noten, evenals een verminderde inname van cholesterol, verzadigd vet en totaal vet in vergelijking met volwassenen die geen druivenproducten consumeerden.
Een studie gepubliceerd in augustus van dit jaar zei dat druiven kunnen helpen bij het verlagen van de bloeddruk, het versterken van de bloedstroom en lagere ontstekingen bij mannen die lijden aan het metabool syndroom. In een rapport uit 2010 werd ook gesteld dat druiven ook risicofactoren voor diabetes en hartaandoeningen kunnen verlagen.
Carla McGill, PhD, presentator van de studie, merkte op:
"Het is interessant om op te merken dat niet alleen druifverbruikers een verhoogde inname van gezond voedsel, kritische vitamines en mineralen hebben, maar ook druiventelers aten minder ongezond voedsel, met name vast vet en toegevoegde suikers."
De nieuwe bevindingen van deze proef correleren met lopend onderzoek naar de manier waarop druiven een rol spelen in gezondere gewoonten.
Jean-Mari Peltier, uitvoerend directeur van het National Grape and Wine Initiative (NGWI), zei:
"Het versterkt de associatie tussen druiven en een gezonder dieet, wat goed nieuws is voor de consument: druiven, rozijnen en 100% druivensap zijn allemaal voedingsmiddelen die mensen graag eten, en deze informatie voegt een andere dimensie toe aan het verhaal over druif en gezondheid."
Geschreven door Christine Kearney
Eierstokken zijn in staat om eieren te produceren tijdens de volwassenheid
De 'biologische klok' van een vrouw verwijst naar het feit dat de eicellen van een vrouw, d.w.z. onvolwassen eicellen, geleidelijk afnemen met de leeftijd. Decennia lang hebben onderzoekers geloofd dat eicellen na de geboorte niet meer kunnen worden vernieuwd in zoogdieren, wat de laatste jaren tot controverses heeft geleid. PLoS Genetics rapporteert over een interessante nieuwe genetische studie die de oorsprong van onrijpe eicellen uit de embryonale periode gedurende de volwassenheid traceert, die nu nieuwe informatie toevoegt aan de groeiende controverse.
FDA schort Sensipar-onderzoeken op na de dood van de tiener
De Amerikaanse Food and Drug Administration heeft onlangs aangekondigd dat het alle pediatrische klinische onderzoeken met het geneesmiddel Sensipar heeft gestopt, na de dood van een 14-jarige patiënt die aan een van de onderzoeken deelnam. Sensipar is een medicijn, ontwikkeld door Amgen Inc, dat de niveaus van calcium in het bloed verlaagt door de afgifte van parathyroïde hormoon (PTH) uit de bijschildklier te verminderen.
