Amerikaanse tieners eten niet genoeg fruit en groenten, CDC-rapport

Amerikaanse tieners eten minder dan de aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten, volgens het laatste rapport van de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC) dat op 25 november werd gepubliceerd.
Op basis van gegevens uit de Nationale Jeugd Lichamelijke Activiteit en Voeding Studie, de CDC Morbidity and Mortality Weekly Report (MMWR) vindt dat in 2010 het mediane verbruik van groenten en fruit onder middelbare scholieren 1,2 keer per dag was, wat aanzienlijk lager is dan het advies van het ministerie van Volksgezondheid en Human Services.
Volgens de CDC eet ongeveer 1 op de 4 tieners minder vaak dan één keer per dag fruit en 1 op de 3 eet groenten minder vaak dan eenmaal per dag.
Deze resultaten suggereren dat de meerderheid van de Amerikaanse tieners hun huidige dagelijkse groente- en groenteaanbevelingen niet halen, wat voor jongeren die minder dan 30 minuten per dag trainen 1,5 kopjes fruit en 2,5 kopjes groente voor meisjes en 2 kopjes fruit en 3 kopjes groenten voor jongens. Voor tieners die meer dan 30 minuten per dag trainen, zijn de aanbevolen niveaus zelfs nog hoger. (1 kopje is gelijk aan ongeveer één middelgrote appel, acht aardbeien, 12 wortels voor de baby of een grote tomaat).
De CDC dringt er bij scholen en gemeenschappen op aan om beleid en milieubenaderingen aan te nemen die groenten en fruit gemakkelijker toegankelijk maken en beschikbaar maken voor tieners en schoolkinderen. Onderzoek wijst uit dat deze een groter bereik hebben en langer aanhouden dan dieetbegeleiding en educatie die zich op individuen richten.
Voorbeelden zijn initiatieven van school tot school, schooltuinen, saladebars op scholen en boerenmarkten. Het implementeren van dergelijke benaderingen via scholen kan de blootstelling van jongeren aan en bekendheid met groenten en fruit verhogen, aldus de CDC, verwijzend naar het bewijs dat dergelijke factoren de ontwikkeling van de voedselvoorkeuren van jongeren beïnvloeden, die naast het verschaffen van betere toegang belangrijke invloeden zijn van voedselconsumptie. .
Geschreven door Catharine Paddock PhD

Cytisine is goedkoop en effectief in het helpen van rokers stoppen

Tabex, een goedkoop medicijn dat Cytisine bevat, een nicotinesubstituut dat is afgeleid van laburnumzaden, verdrievoudigt iemands kansen op succesvol stoppen met roken, vergeleken met een placebo, meldden onderzoekers in NEJM (New England Journal of Medicine). Tabex is al meer dan vier decennia beschikbaar in delen van Oost-Europa.

(Health)

Depressieve Moeders nakomelingen hebben Amygdala vergroot

MRI-scans hebben onthuld dat kinderen van depressieve moeders een grotere amygdala hebben, een deel van de hersenen geassocieerd met emotionele reacties, onderzoekers van de Universiteit van Montreal, uitgelegd in de Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). De auteurs suggereren dat de hersenen van kinderen gevoelig zijn voor niveaus van kwaliteit van de kinderverzorging.

(Health)