Eet meer groenten en doe meer oefening werkt wonderen

Een nieuwe Northwestern Medicine-studie onthult dat door simpelweg minder tijd op de bank te besteden, er niet zoveel tijd wordt besteed aan het eten van snoep. De studie, gepubliceerd in Archives of Internal Medicine, toont aan dat het veranderen van slechts één slechte gewoonte een domino-effect heeft op anderen.
Het bezuinigen op sedentaire vrije tijd zoals tv-kijken vermindert automatisch de inname van junkfood en verzadigde vetten, waardoor de voordelen worden verdubbeld, aangezien beide gedragingen nauw met elkaar zijn verbonden.
De resultaten tonen aan dat individuen de twee belangrijkste factoren in hun gedrag kunnen veranderen door op de meest effectieve manier terug te keren van een slechte levensstijl; De eerste is het verminderen van de tijd besteed aan tv kijken of voor een computer, en de tweede is om meer fruit en groenten te eten.
Bonnie Spring, hoogleraar preventieve geneeskunde aan de Northwestern University Feinberg School of Medicine, zegt:

"Alleen al het maken van twee veranderingen in levensstijl heeft een groot algemeen effect en mensen raken niet overweldigd." Amerikanen hebben al deze ongezonde gedragingen waardoor ze een hoog risico lopen op hartaandoeningen en kanker, maar het is moeilijk voor hen en hun artsen om te weten waar ze moeten zijn. beginnen die ongezonde gewoonten te veranderen. Deze benadering vereenvoudigt het. "

Het volgen van deze eenvoudige strategie stelt mensen in staat om in korte tijd grote veranderingen in hun leven door te voeren en ze ook te behouden.
Spring besloot om de meest effectieve aanpak te onderzoeken om mensen aan te moedigen hun ongezonde gewoonten te veranderen, zoals te veel verzadigd vet consumeren en onvoldoende groente en fruit eten, maar ook niet voldoende fysiek actief zijn en te veel zittende vrije tijd doorbrengen.

De studie

Van 204 volwassen deelnemers in de leeftijd van 21 tot 60 jaar die allemaal een ongezonde leefstijl leidden, hebben Spring en haar team de deelnemers willekeurig ingedeeld in een van de vier behandelingen, dat wil zeggen het verhogen van hun inname van fruit en groente en fysieke activiteit of afnemende vetconsumptie en sedentaire ontspanning tijd, vermindering van de vetinname en toename van lichaamsbeweging, of verhoging van de consumptie van groenten en fruit en vermindering van hun sedentaire vrije tijd.
Tijdens de behandelingsperiode van 3 weken werden alle deelnemers gevraagd om hun dagelijkse informatie in te voeren in een persoonlijke digitale assistent, en deze te uploaden naar een coach die hen naar behoefte telefonisch of per e-mail ter beschikking stond.
De deelnemers werden beloond met een betaling van $ 175 voor het behalen van de doelen tijdens de proefperiode van drie weken. Na afloop van de proef werden de deelnemers niet langer gevraagd om de veranderingen in de levensstijl te behouden, maar om gegevens drie dagen per maand gedurende zes maanden te verzenden om elke maand tussen de $ 30 en $ 80 te ontvangen. Spring zei: "We hebben gezegd dat we hopen dat je doorgaat met het bijhouden van deze gezonde veranderingen, maar dat je ze niet langer hoeft te houden om gecompenseerd te worden."

Ze vervolgde: "We dachten dat ze het zouden doen terwijl we ze betaalden, maar vanaf het moment dat we stopten, zouden ze teruggaan naar hun slechte gewoonten, maar ze bleven een grote verbetering in hun gezondheidsgedrag handhaven."
De resultaten lieten zien dat de gemiddelde porties groenten en fruit tussen 1,2 en 5,5 zijn veranderd in 2,9 vanaf het begin van de proef tot het einde van de zes maanden durende follow-up, terwijl de gemiddelde minuten per dag van sedentaire vrije tijd terugliepen van 219,2 minuten tot 89,3 minuten tot het einde van de 3 weken durende proef tot 125,7 na zes maanden. De dagelijkse calorieën uit verzadigd vet daalden van 12% tot 9,4% na drie weken tot 9,9% na zes maanden.
86% van de deelnemers gaf aan dat ze probeerden de wijzigingen te handhaven nadat ze ze hadden gemaakt en dat het eten van meer groente en fruit gaf hen het gevoel dat ze in staat zouden zijn voor een van deze veranderingen.
De lente concludeerde:

"Het heeft hun zelfvertrouwen enorm verbeterd, we hebben ondervonden dat mensen zeer grote veranderingen kunnen maken in een zeer korte tijd en ze behoorlijk verdorie onderhouden." Het is veel meer haalbaar dan we dachten. "

Geschreven door Petra Rattue