Advertenties beïnvloeden de voedselkeuzes van kinderen

Een nieuwe studie suggereert dat het bekijken van advertenties de voedselkeuzes van kinderen beïnvloedt. Ouderlijke aanmoediging om gezondere opties te kiezen lijkt ook een effect te hebben, hoewel wanneer dat in tegenspraak is met de reclameboodschap, de invloed van ouders niet zo sterk is als de onderzoekers verwachtten.
De studie, momenteel in druk, staat op het punt te verschijnen in The Journal of Pediatrics.
Hoofdauteur Dr. Christopher Ferguson, een assistent-professor in Behavioral, Applied Sciences en Criminal Justice bij Texas A & M International en zijn collega's, bestudeerden 75 kinderen in de leeftijd van 3 tot 5 die werden uitgenodigd om een ??van de twee fastfoodproducten te kiezen nadat ze advertenties voor gezonde en ongezonde opties hadden bekeken.
Ferguson zei in een verklaring:
"Ouderlijke aanmoediging om gezond te eten was enigszins in staat om te helpen de reclameboodschap ongedaan te maken, hoewel de effecten van ouders kleiner waren dan we hadden verwacht."
Voor de studie, Ferguson en collega's zetten de kinderen in twee groepen. Beide groepen keken twee cartoonfilms, de een na de ander, met een commercial ertussenin. In de ene groep was de reclame voor friet, in de andere groep voor appelschijfjes met dipsaus.
Nadat ze de twee films en de commercial hadden bekeken, kreeg elk kind een kortingsbon: ze konden kiezen voor een kortingsbon voor frites of een kortingsbon voor appelschijfjes met dipsaus (dus ongeacht welke commercial ze hadden bekeken, ze hadden allemaal de dezelfde keuze).
Terwijl ze hun keuze maakten, waren de kinderen bij hun ouders, van wie de helft was gevraagd neutraal te blijven terwijl de andere helft werd gevraagd hun kinderen aan te moedigen om de gezonde optie (de appelschijfjes) te kiezen.
De resultaten toonden aan dat:

• 71% van de kinderen die de Franse frietadvertentie bekeken en waarvan de ouders neutraal bleven, koos voor de friet.


• Van degenen die de reclame voor de frites bekeken en wiens ouders ze adviseerden om gezonder te kiezen, ging 55% toch voor de frites, een hoger cijfer dan de onderzoekers hadden verwacht.


• 46% van de kinderen die de advertentie op appelschijfjes hebben bekeken en waarvan de ouders neutraal bleven, koos voor de frites.


• 33% van de kinderen die de advertentie op appelschijfjes hebben bekeken en wiens ouders hen hebben aangemoedigd om voor de gezondere optie te kiezen, hebben ook voor de frites gekozen.

Ferguson zei dat de resultaten toonden dat:

"Kinderen werden duidelijk beïnvloed door de commercials die ze zagen, maar ouders zijn niet machteloos."
"Ouders hebben een voordeel als ze consistent zijn met hun langetermijnberichten over gezond eten," voegde hij eraan toe.
De onderzoekers bevelen aan dat in plaats van het verbieden van reclame voor kinderen, de nadruk moet liggen op het vinden van manieren om gezondere opties te bevorderen, omdat Ferguson het formuleerde:

"Advertentie-effecten kunnen zowel voor als tegen gezond eten werken."
Geschreven door Catharine Paddock PhD