nl.3b-international.com
Dieetvet Types en 4-jarige cognitieve verandering bij oudere vrouwen in de gemeenschap
Volgens een nieuwe studie gepubliceerd in Annals of Neurology en uitgevoerd door onderzoekers van Brigham en Women's Hospital (BWH), is een bepaald type verzadigd vet, of 'slecht vet', erger voor het algemene geheugen en de cognitieve functie van vrouwen. Aan de andere kant zijn 'goed vet' of enkelvoudig onverzadigde vetten gekoppeld aan een beter geheugen en een algehele gezondere cognitieve functie.
Voor hun onderzoek keken de onderzoekers naar gegevens van de Women's Health Study - 6.000 vrouwen van 65 jaar en ouder, en vergeleken ze met een cohort van 40.000 vrouwen ouder dan 45. De vrouwen werd gevraagd om drie tests te nemen, elke 2 jaar voor gemiddeld 4 jaar, om hun cognitieve functie te analyseren. Voordat ze werden getest, werden de vrouwen allemaal gevraagd gedetailleerde enquêtes in te vullen over wat ze aan het eten waren.
Olivia Okereke, MD, MS, van Brigham en Women's Department of Psychiatry zei:
"Bij het bekijken van veranderingen in de cognitieve functie vonden we dat de totale hoeveelheid vetinname niet echt van belang was, maar het type vet wel."
Uit de resultaten van het onderzoek bleek dat vrouwen die grote hoeveelheden "slechte vetten" aten, niet zo'n gezond cognitieve functie hadden als de vrouwen die niet veel verzadigde vetten consumeerden. Daarentegen hadden de vrouwen die grote hoeveelheden enkelvoudig onverzadigde vetten aten veel gezondere cognitieve uitkomsten gedurende een lange periode.
Voorbeelden van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigde vetten zijn onder andere:
- Vleesproducten, zoals vet rundvlees, varkensvlees, lam en gevogelte met huid
- Zuivelproducten zoals room, boter en kaas.
- Avocado's / Guacamole
- Olijf / Canola-olie
- noten
- zaden
"Onze bevindingen hebben aanzienlijke implicaties voor de volksgezondheid: het vervangen van het goede vet in plaats van het knuppelvet is een vrij eenvoudige dieetaanpassing die kan helpen achteruitgang in het geheugen te voorkomen."
Ze besluit met te zeggen dat het heel belangrijk is om te proberen cognitieve achteruitgang te voorkomen, omdat dit kan leiden tot vreselijke aandoeningen, zoals de ziekte van Alzheimer en dementie.
Geschreven door Christine Kearney
Blootstelling aan DDT gekoppeld aan hoge bloeddruk bij vrouwen
Baby's in utero blootgesteld aan hoge niveaus van het pesticide DDT hebben drie keer meer kans om hypertensie te ontwikkelen op volwassen leeftijd, suggereert een nieuwe studie van de University of California Davis. Eerder onderzoek heeft aangetoond dat volwassenen die worden blootgesteld aan DDT een verhoogd risico hebben op hoge bloeddruk. De huidige studie, gepubliceerd in het tijdschrift Environmental Health Perspectives, is echter de eerste in zijn soort die een verband vertoont tussen prenatale blootstelling aan DDT en hypertensie op volwassen leeftijd.
De doorbraak van Parkinson dankzij stamcellen van patiënt met snel voortschrijdende ziekte
Een doorbraak in het onderzoek naar de ziekte van Parkinson kwam deze week aan het licht toen onderzoekers melding maakten van succesvolle groei van stamcellen uit de huid van een patiënt met een snel voortschrijdende vorm van de ziekte. De cellen, die de kenmerken van Parkinson nabootsen, moeten wetenschappers helpen de ziekte nauwkeuriger te bestuderen, onderzoeken waarom bepaalde zenuwcellen afsterven en uitzoeken welke verbindingen de expressie van de eiwitten achter de ziekte verminderen.
