Druiven helpen bij het beschermen van orgaanschade veroorzaakt door metabool syndroom

Natuurlijke componenten in druiven, polyfenolen genaamd, bleken eigenschappen te hebben die orgaanbeschadiging door metabool syndroom kunnen helpen beschermen. Het onderzoek, gepresenteerd tijdens de Experimental Biology-conferentie in Boston, onthult nog meer gezondheidsvoordelen van het nuttigen van druiven.
Metabool syndroom is een belangrijk probleem voor de volksgezondheid in de Verenigde Staten, het wordt gekenmerkt als een groep van aandoeningen, waaronder:

• Hoge bloedsuikerspiegel
• Verhoogde bloeddruk
• Verhoogde triglyceriden in het bloed - wat het risico op hartaanvallen en beroertes verhoogt
• Lage niveaus van HDL-cholesterol - het goede cholesterol
• Overtollig lichaamsvet rond de taille

De hoofdauteur van de studie, E. Mitchell Seymour, Ph.D., leidde onderzoek naar de gezondheidseffecten die een vetrijk, Amerikaans dieet met toegevoegde druiven en zonder druiven op de lever, het hart, de nieren en het vet hadden. weefsel bij obesitas-gevoelige ratten.

De druiven waren een mix van groen, rood en zwart en maakten deel uit van het dierendieet voor een totale duur van 90 dagen.
Aan het einde van de periode van 90 dagen merkten de onderzoekers op dat de ratten op het toegevoegde druivendieet ontstekingsmarkers in hun lichaam hadden verminderd, met name in het buikvetweefsel en de lever.
Bovendien vonden ze dat degenen met een met druiven verrijkt dieet een lager nier-, lever- en buikvetgewicht hadden dan degenen die geen druiven dronken.
Het team ontdekte ook dat de inname van druiven verhoogde markers van antioxidatieve verdediging, met name in de lever en de nieren.
De inname van fruit en groenten wordt verondersteld om deze risico's te verminderen, en druiven hebben voordelen getoond in meerdere studies.
Eerder onderzoek, uitgevoerd door wetenschappers van het University of Michigan Health System, vond eveneens dat het eten van druiven is gebleken risicofactoren te verminderen die gerelateerd zijn aan hart- en vaatziekten en metabool syndroom.

"Onze studie suggereert dat een met druiven verrijkt dieet mogelijk een cruciale rol speelt bij de bescherming tegen het metabool syndroom en de tol die het op het lichaam en zijn organen vergt Zowel ontstekingen als oxidatieve stress spelen een rol bij progressie van cardiovasculaire aandoeningen en orgaanstoornissen bij Type 2 diabetes.De opname van druiven beïnvloedde beide componenten in verschillende weefsels, wat een veelbelovende bevinding is. '

Joseph Nordqvist