Hoe uw risico op borstkanker te verminderen - gezichtspunt van diëtisten

In de VS is de incidentie van borstkanker de hoogste in de wereld, met 128,6 gevallen per 100.000 blanke vrouwen en 112,6 per 100.000 Afro-Amerikanen. In het VK is borstkanker de meest voorkomende vorm van kanker en vrouwen ouder dan 50 jaar lopen het grootste risico. Elk jaar in het VK worden ongeveer 47.000 vrouwen gediagnosticeerd met de ziekte en ongeveer 341 mannen.
De kans op borstkanker is toegenomen en er wordt aangenomen dat voedings- en leefstijlfactoren, zoals overmatig alcoholgebruik, diëten met veel vet, diëten met weinig vezels en obesitas een rol spelen bij het risico op borstkanker, hoewel er geen duidelijk verband is aangetoond.
Nutrigenomics is een nieuw wetenschappelijk veld dat genetica en voeding combineert om te identificeren hoe het voedsel dat we eten of biologisch actieve voedselmoleculen onze genen beïnvloeden. Er wordt gesuggereerd dat het eten van voedingsmiddelen met een nutrigenomisch effect ervoor zorgt dat bepaalde genen in- of uitschakelen.
nutrigenomics is de studie van hoe verschillende voedingsmiddelen interageren met bepaalde genen om het risico op chronische ziekten, zoals hartaandoeningen, kanker, obesitas en diabetes type 2 te verhogen. Het probeert ook op moleculair niveau te achterhalen hoe gewone chemicaliën in onze voeding van invloed zijn onze gezondheid door de genexpressie en de structuur van het menselijk genoom te veranderen. Het principe achter nutrigenomics is dat de invloed van voeding op de gezondheid afhangt van iemands genetische samenstelling.
Mariëtte Abrahams, een woordvoerder van Freelance diëtisten en geregistreerde voedingsdeskundige, legde uit:

"Met een sterke trend en de vraag naar preventie en zelfzorg staan ??we aan de vooravond van een nieuw tijdperk. In de toekomst kunnen we mogelijk persoonlijker voedingsadvies geven aan personen die genvarianten hebben geërfd waardoor hun risico op borstkanker ontwikkelen.
Eerdere studies hebben aangetoond dat vrouwen met specifieke genetische varianten van het borstkankergen mogelijk beter reageren op het kankerverlagende effect van catechinen in groene thee en genisteïne in soja, maar er moet nog veel werk worden verzet. "

Vroegtijdige diagnose van borstkanker is, als het optreedt, van vitaal belang voor een effectieve behandeling. Mensen kunnen het risico op het ontwikkelen van borstkanker aanzienlijk verminderen door een gezond dieet te volgen en een gezonde levensstijl aan te nemen, wat ook fysieke activiteit en minstens 7 tot 8 uur slaap van goede kwaliteit elke avond moet omvatten.
Voedingsdeskundigen spelen een sleutelrol bij het helpen van individuen bij het leiden van een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd dieet. Diëtisten kunnen voedselkeuzes aanbevelen voordat ze worden gediagnosticeerd, tijdens de diagnose of daarna.

Deze gegevens hebben alleen betrekking op de VS.

Hoe u uw risico op het ontwikkelen van borstkanker kunt verminderen

Lichaamsgewicht controle - zorg ervoor dat u regelmatig lichaamsbeweging neemt en kies gezonde voedingsmiddelen, zoals groenten en fruit, volkoren producten, noten en vetarme zuivelproducten. Voor vrouwen varieert de body mass index (BMI) van 18,5 tot 25. Hoewel BMI een nuttig hulpmiddel is om de lichaamstoestand te beoordelen, is het niet de enige indicator. BMI kan worden berekend door uw gewicht in kilogram (kg) en hoogte in meter (m) te gebruiken, met de formule BMI = gewicht / lengte.
Eet meer vegetarisch voedsel - eet meer groenten en fruit, de vezels (lignines) en isoflavonen uit peulvruchten, soja en bonen zijn in verband gebracht met een verminderd risico om de ziekte te ontwikkelen. Probeer dagelijks minstens 5 porties te eten. Bezoek de British Dietetic Association voor eenvoudige manieren om meer fruit en groenten in uw dieet op te nemen.
Verlaag uw inname van verzadigd vet - vermijd het eten van verzadigde vetten (uit dierlijke producten), maar vervang ze door 'goede vetten' van poly- en enkelvoudig onverzadigde vetten, die te vinden zijn in avocado's, olijfolie, noten en zalm.
Verminder zout- en suikerinname - verlaag uw zoutinname door uit de buurt te blijven van voedsel dat is gebeitst, gezouten of verwerkt, en zonder extra zout toe te voegen aan uw maaltijd. Vermijd het nuttigen van gebak, gebak en koekjes omdat deze geraffineerde suikers bevatten.
Let op je alcoholgebruik - vrouwen die te veel alcohol consumeren, hebben regelmatig een hoger risico om borstkanker te krijgen, hebben eerdere studies aangetoond. Om uw risico te verlagen, houd u aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 2-3 eenheden per dag, of 14 eenheden per week. Eén eenheid is hetzelfde voor ½ standaard glas wijn (175 ml).
Andere factoren kunnen ook het risico op borstkanker verminderen, zoals borstvoeding, voldoende hoeveelheden vitamine D consumeren en niet roken.
Het is belangrijk dat een vrouw haar onderzoeken naar borstkanker niet mist.
Sommige vrouwen kunnen profylactische (preventieve) bilaterale borstamputatie overwegen als ze de BRCA1- en BRCA2 (genetische) mutaties dragen. Patiënten wordt geadviseerd om hun optioins uitgebreid met hun arts en / of een geneticus te bespreken.
Geschreven door Grace Rattue