Studie verbindt hoge inname van suiker met een verhoogd risico op borstkanker

Als het gaat om de stijgende percentages van obesitas, wordt suiker als een belangrijke boosdoener beschouwd. Maar een hoge suikerinname kan niet alleen leiden tot gewichtstoename; een nieuwe studie beweert dat het het risico op borstkanker kan verhogen en de verspreiding van de ziekte naar de longen kan versnellen.
De nieuwe studie suggereert dat een hoge inname van suiker het risico op borstkanker en metastase kan verhogen.

Studeer co-auteur Peiying Yang, PhD, universitair docent palliatieve revalidatie en integrale geneeskunde aan het MD Anderson Cancer Center van de Universiteit van Texas, en collega's publiceren hun bevindingen in het tijdschrift Kanker onderzoek.

Volgens het team heeft eerder onderzoek een verband aangetoond tussen de inname van suiker in de voeding en het risico op borstkanker. Sommige onderzoeken suggereren dat ontsteking een belangrijke rol kan spelen.

Yang merkt echter op dat geen studies de directe impact van suikerinname op de ontwikkeling van borstkanker in diermodellen hadden onderzocht of de onderliggende mechanismen van de associatie in dergelijke modellen hadden bekeken.

Met dit in gedachten, ging het team op zoek naar hoe de suikerinname de ontwikkeling van borstkanker beïnvloedde bij muizen die willekeurig werden ingedeeld in verschillende diëten, waaronder een met sucrose verrijkt dieet, een fructose verrijkt dieet en een dieet met zetmeelbeheersing.

Volgens de onderzoekers was de hoeveelheid sucrose en fructose die de muizen consumeerden vergelijkbaar met die van een typisch Westers dieet - gekenmerkt door een hoge inname van geraffineerde suikers, verzadigd vet en rood vlees, en een lage inname van vers fruit en groenten en volle granen .

50-58% van de muizen die met sucrose verrijkte voeding kregen, ontwikkelden borstkanker

In vergelijking met muizen die het zetmeel-controledieet kregen, hadden degenen die de sucrose- en fructose-verrijkte diëten kregen meer kans om borstkanker te ontwikkelen.

Op de leeftijd van 6 maanden, bijvoorbeeld, vond het team dat 30% van de muizen die het zetmeel-controledieet kregen borstkankertumoren hadden, vergeleken met 50-58% het sucrose-verrijkte dieet gevoerd.

• Bijna de helft van de suikerinname van Amerikanen komt van frisdranken en vruchtendranken
• Een blikje Coca-Cola bevat ongeveer 8,25 theelepels suiker
• De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt aan dat toegevoegde suikers minder dan 10% van de dagelijkse calorieën moeten uitmaken, hoewel minder dan 5% verdere voordelen zou bieden.

Hoeveel suiker zit er in je eten?

Bovendien ontdekten de onderzoekers dat de muizen die een met sucrose of fructose verrijkte voeding kregen, significant meer tumoren in de longen hadden dan degenen die het zetmeel-controledieet kregen, wat suggereert dat een hoge suikerinname de metastase van borstkanker versnelt.

Het team ontdekte dat voedingsfructose en sucrose - een combinatie van glucose en fructose - 12-lipoxygenase (12-LOX) signalering verhoogde, waardoor de productie van 12-hydroxy-5Z, 8Z, 10E, 14Z-eicosatetraeenzuur (12-HETE) steeg om het risico op ontwikkeling en uitzaaiingen van borstkanker te verhogen.

"We hebben vastgesteld dat het specifiek fructose was, in tafelsuiker en high-fructose glucosestroop, alomtegenwoordig binnen ons voedselsysteem, dat verantwoordelijk was voor het faciliteren van longmetastasen en de productie van 12-HETE in borsttumoren," merkt studie co-auteur Lorenzo Cohen op, een professor van palliatieve, revalidatie en integratieve geneeskunde in het MD Anderson Cancer Center.

"Deze studie suggereert dat dieet-sucrose of fructose de 12-LOX en 12-HETE productie in borsttumorcellen in vivo induceerde," voegt hij eraan toe. "Dit geeft een mogelijk signaalpad aan dat verantwoordelijk is voor door suiker bevorderde tumorgroei bij muizen." Hoe voedingssucrose en fructose 12-HETE induceren en of het een direct of indirect effect heeft, blijft in het geding. "

De onderzoekers merken op dat het opsporen van risicofactoren voor borstkanker een "prioriteit voor de volksgezondheid" is, en hun onderzoek levert verder bewijs dat de inname van voedingssuiker een rol speelt bij de ontwikkeling van borstkanker.

De bevinding is vooral belangrijk gezien de stijgende suikerconsumptie in de VS; de onderzoekers merken op dat het suikerverbruik per hoofd van de bevolking in de VS jaarlijks meer dan 100 Ibs heeft bereikt - het equivalent van ongeveer 30 theelepels suiker per dag.

Gezien de mogelijke gezondheidsimplicaties van hoge suikerinname, een spotlight-verhaal van Medisch nieuws vandaag vorig jaar onderzocht of we suiker uit ons dieet moesten verwijderen.

Jetrea (ocriplasmine) goedgekeurd voor symptomatische vitreomaculaire adhesie in de ogen, FDA

Een nieuw medicijn, Jetrea (ocriplasmine), is door de FDA goedgekeurd voor VMA (symptomatische vitreomaculaire adhesie), een oogaandoening die verband houdt met veroudering en die kan leiden tot complicaties en verlies van het gezichtsvermogen. Wanneer het glasvocht te sterk aan het netvlies kleeft, kan dit leiden tot VMT (vitreomaculaire tractie), wat op de lange termijn van invloed kan zijn op het gezichtsvermogen.

(Health)

Protected Sleep Helpt medische stagiaires Blijf meer alert

Beschermde slaapuren voor medische bewoners kunnen hun slaaptijd 's nachts verhogen en ze zelfs' s ochtends alert houden, volgens een onderzoek in het Journal of the American Medical Association. Het onderzoek, uitgevoerd door een team onder leiding van Kevin G. Volpp, MD, Ph.D., van het Philadelphia Veterans Affairs Medical Center en de University of Pennsylvania, ging na of een beschermde slaaptijd van 5 uur praktisch en succesvol was in het uitbreiden van de tijd dat stagiaires slapen wanneer ze gedurende de nachtdienst met verlengde dienst moeten werken.

(Health)