Norovirus sterft snel op kopervlakken

Nieuw onderzoek gepresenteerd tijdens een conferentie vorige week suggereert dat norovirus, de zeer infectieuze winter braaksel bug, snel sterft op oppervlakken gemaakt van koper en koperlegeringen. De bevinding, wanneer bevestigd door verdere studies, zal het ziektevirus waarschijnlijk toevoegen aan een groeiende lijst van ziektekiemen waar koper effectief tegen is.
Het onderzoek is het werk van Bill Keevil en Sarah Warnes van de Universiteit van Southampton in het Verenigd Koninkrijk, die ontdekten dat norovirus snel wordt vernietigd op oppervlakken gemaakt van koper en zijn legeringen, waarvan die met meer dan 60% koper het meest effectief zijn.
Wereldwijd zijn er elk jaar meer dan 267 miljoen gevallen van acute gastro-enteritis als gevolg van het norovirus.
Het virus is zeer besmettelijk en veroorzaakt braken en diarree. Het hebben van de bug is over het algemeen niet gevaarlijk: de meeste mensen ervaren het als een kortstondige, onplezierige ziekte en herstellen binnen een dag of twee zonder een arts te hoeven raadplegen.
Mensen contract norovirus van besmet voedsel en water, door contact met anderen, en ook van het aanraken van vervuilde oppervlakken zoals deurknoppen en leuningen.
Eerder dit jaar meldden onderzoekers in het Verenigd Koninkrijk hoe zij een "braakselrobot" ontwikkelden om hen te helpen te achterhalen in hoeverre norovirus-kiemen reizen wanneer een geïnfecteerd persoon overgeeft.
Het virus blijft besmettelijk terwijl het op vaste oppervlakken zit en het is ook resistent tegen veel schoonmaakproducten.
In 2011 suggereerde een onderzoek dat werd gepresenteerd op een bijeenkomst van het American College of Preventative Medicine zelfs dat het preferentiële gebruik van handdesinfectiemiddelen boven zeep en water verband hield met een hoger risico op uitbraken van norovirus in instellingen voor langdurige zorg.
Er is geen specifieke behandeling of vaccin voor het norovirus en als er uitbraken plaatsvinden, sluiten ze de ziekenhuisafdelingen en verzorgingstehuizen af, die dan een kostbare diepe reiniging moeten ondergaan, en er zijn ook extra kosten als gevolg van extra behandeling en verlies van werkdagen.
In dergelijke faciliteiten is het bekend dat vaak aangeraakte oppervlakken, zoals duwplaten, leuningen, ladetafels, belknoppen, deurknoppen en infuuspalen dienen als reservoirs voor de verspreiding van allerlei soorten bacteriën, schimmels en virussen.
Het virus heeft ook gevolgen voor andere instellingen, zoals hotels en cruiseschepen, waardoor gasten worden gestoord en bedrijfsverliezen worden geleden door reputatieschade, verlies van werkuren en desinfectiekosten.
Het maken van vaak aangeraakte oppervlakken zoals deurklinken en grijprails van koper of een van de legeringen ervan kan het virus effectief een belangrijke infectieroute ontnemen.

Keevil, een professor aan het Institute for Life Sciences van de universiteit, zegt in een verklaring:
"Oppervlakken van koperlegeringen kunnen worden gebruikt in risicovolle gebieden zoals cruiseschepen en verzorgingstehuizen, waar norovirusuitbraken moeilijk te beheersen zijn, omdat geïnfecteerde mensen niet kunnen helpen het milieu te vervuilen met braken en diarree."
Het vervuilingsmodel dat Keevil en Warnes bestudeerden, was ontworpen om vingertop-aanrakingsbesmetting van oppervlakken te simuleren.
Verschillende klinische onderzoeken over de hele wereld hebben al aangetoond dat koper en zijn legeringen dienen als een effectieve verdedigingslinie tegen veel ziekenhuisinfecties die worden overgedragen via vaak aangeraakte oppervlakken.
Volgens de Copper Development Association, de marktontwikkelings-, engineering- en informatiediensten-tak van de koperindustrie in de VS, laten laboratoriumtesten zien dat:
"... bij regelmatig reinigen doden antimicrobiële koperoppervlakten binnen twee uur na blootstelling meer dan 99,9% van de volgende bacteriën: MRSA, Vancomycin-Resistant Enterococcus faecalis (VRE), Staphylococcus aureus, Enterobacter aerogenes, Pseudomonas aeruginosa, en E coli O157: H7 ".
Naast de groep van Keevil in het Verenigd Koninkrijk werken er teams in Japan, Zuid-Afrika en de VS in onderzoekslaboratoria en voeren ze proeven uit van de antimicrobiële eigenschappen van koper.
Het exacte mechanisme waarmee koper kiemen doodt, is nog onbekend, maar er bestaan ??verschillende theorieën die worden bestudeerd door internationale experts van de Global Mechanism Group.
In 2012 leidde Keevil een studie gepubliceerd in het tijdschrift MBIO, dat bleek dat koper de wereldwijde verspreiding van antibioticaresistente infecties kan vertragen door horizontale genoverdracht (HGT) te voorkomen in bacteriën die buiten het lichaam kunnen overleven.
Het Environmental Protection Agency (EPA) van de Verenigde Staten heeft meer dan 400 op koper gebaseerde legeringen, zoals koper en brons, geregistreerd als antimicrobiële producten voor de volksgezondheid.
Geschreven door Catharine Paddock PhD

Wordt advies voor hogere water inname bepaald door zakelijke belangen?

De suggestie dat ons lichaam elke dag ongeveer twee liter vocht nodig heeft, is niet specifiek gerelateerd aan water. Spero Tsindos van La Trobe University heeft in de juni-editie van het Journal of Public Health in Australië en Nieuw-Zeeland een redactioneel artikel gepubliceerd waarin de redenen voor de hoge waterinname van mensen worden onderzocht.

(Health)

Meeste kinderziekenhuisvoeding ongezond

Men zou aannemen in het licht van de obesitasepidemie onder de jongeren van de natie dat het kinderziekenhuis een voorbeeld zou zijn voor gezond eten, maar een nieuwe studie gepubliceerd in Academic Pediatrics laat zien dat in Californische ziekenhuizen slechts 7% van de voorgerechten classificeert als zijnde 'gezond'.

(Health)